レンジで鍋焼きうどん塩分2㌘

レンジで簡単に作る鍋焼き風うどんです。具材の旨味が詰まったアツアツの鍋焼きうどんは、寒い季節にもぴったりです。小腹がすいた時、夜食にも便利です。具沢山で食べ応え抜群！お肉と野菜の旨味たっぷりの優しい味わいに仕上げました。いつもの鍋焼きうどんに、とろ～り半熟たまごをのせてボリュームアップしました。冷蔵庫にある材料で手軽にアレンジできるので、一人暮らしの方にもおすすめの一品です。少し豪華にしたいときは、エビ天を入れてアレンジするのもおすすめですよ。

1. 材料（2人分）
2. 作り方
3. アドバイス

材料（2人分）

うどん2袋
卵2個
冷凍肉だんご(味付けの無いもの)　4個
白菜(1/2カットされたもの)　外葉4枚
かまぼこ　2切れ
小松菜　1袋
ねぎ　1本
しいたけ　2個
めんつゆ(3倍タイプ)　大さじ４（塩分4ｇ）
水　1/2カップ
ほんだし　少々
七味唐辛子　お好みの分量

作り方

１．白菜、小松菜、ネギ、シイタケを1～2センチ幅に刻みます。
２．耐熱容器に、うどん、具材全部、水、調味料を入れます。
３．耐熱容器に蓋をして、レンジ500Wで3分加熱します。
４．めんつゆを加えて、卵を割り入れます。
５．耐熱容器に蓋をして、レンジ500Wで8分加熱します。
６．お好みで、七味唐辛子を加え完成です。