くま吉減塩食レシピ

簡単チャーシュー麺 塩分3㌘

ラーメンと相性の良い、「チャーシュー」と「メンマ」を一緒にした一回使い切りパックを使った簡単チャーシュー麺です。
これらの具材は、別々に揃えると手間がかかってしまいますが、1人前ずつ個包装しているため、後はネギなどをトッピングすれば本格的なラーメンを楽しむ事ができます。また「香味シャンタン」とごま油でつくるスープが最高です。

材料 1人分

乾麺ストレート麺 1人分
刻み長ネギ 1/4本分
ほうれん草 少々
市販のチャーシュー 4枚(塩分1g)
市販の味付けメンマ 少々(塩分1g)
ナルト巻き 1枚
海苔 適量

■スープ
水 500cc
香味シャンタン 小さじ1(塩分1g)
焼肉のタレ 適量
コショウ 2ふり
ごま油 3ふり

作り方

  1. ネギを刻んでおき、ほうれん草はさっとゆでておきます。
  2. 鍋に水、香味シャンタン、コショウ、ごま油を混ぜてスープを作る。
  3. 麺をゆでます。約6分でゆであがります。
  4. 麺が茹であがったら器に盛り、スープを流し入れます。
  5. メンマ、ほうれん草、チャーシュー、刻みネギを飾り完成です。

アドバイス

  1. 中華麺はお好きな物をお使いください。
  2. トッピングはお好みの物をのせてお召し上がりください。
  3. 焼肉のタレは、お好みで追加してください。

参考食材 チャーシューとメンマ

伊藤ハム 麺に具 チャーシューとメンマ 71g
214円 (税込 231円)

......最後まで読んでいただき、ありがとうございました。......